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18 décembre 2014 4 18 /12 /décembre /2014 18:36



Chez les Chrétiens

L'Avent


On commence par la période de l'Avent. Cette période englobe les 4 dimanches qui précèdent Noël. On allume une bougie le premier dimanche, puis une de plus chaque dimanche suivant, symbole de la lumiere qui va renaitre le soir de Noël.
De cette période est né le calendrier de l'Avent : cela consiste, dans une grande planche en carton prédécoupé, à ouvrir des petites fenêtres, une par jour depuis le 1er décembre jusqu'à Noël. Il y a 2 version de calendrier, dans la fenêtre du calendrier chrétien, il y a une phrase de l'évangile, dans la version païenne, il y a une petite confiserie.avent.gif
















La Messe de Minuit
canciondeangeles.gif

Traditionnellement, on célévrait la Nativité de Jésus le 24 décembre par une Messe qui commençait à minuit, d'où le nom Messe de Minuit. Actuellement cette Messe a lieu de plus en plus souvent en début de soirée.





La Crèche
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C'est une mise en scène de la naissance de Jésus. Sur une table ou à même le sol,  on bâtit une étable dans laquelle on dispose des personnages (en terre cuite) representant les parents de Jésus et les bergers réunis autour du nouveau né.
natal279.gif
 Au fil des siècles, de nouveaux personnages ont fait leur apparition, des santons,représentant des métiers ou des scènes de la vie quotidienne de nos régions.
Les rois mages Gaspard, Melchior et Balthazar, les trois mages sont représentés en route vers l'étable, mais on les fête qu'à l'Epiphanie.



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Chez les Païens



La Veillée de Noël

La soirée du 24 décembre, coupée par la Messe de minuit, est dans la grande majorité des cas passée en famille.
Le repas de Noël avec la dinde de Noël et la buche de Noël, le repas festif du jour de Noël (25 decembre).
gas-repas07.gif
buches.jpgLa bûche de Noël, généralement un biscuit roulé recouvert de crême au chocolat, rappelle la tradition ancienne de mettre dans le feu une grosse bûche au début de la veillée , selon sa qualité et sa taille elle tenait toute la veillée.


Le Père Noël
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Ce personnage mythique est représenté par un viel homme barbu chargé d'apporter des cadeaux. Il est entouré de tout un folklore, : traineau volant, rennes, lettres de demande de cadeaux etc...
papa042.gif
C'est une invention des américains qui est apparue la première fois en 1868. Il était habillé soit en vert soit en rouge. Mais c'est coca cola qui a rendu universel l'habit actuel entièrement rouge et blanc.


Les cadeaux de Noël
cadeaux-noel.gif

cadeau064.gifLes présents, s'échangent soit à la fin de la veillée, soit le matin de Noël et dans les jours suivants avec la famille et les amis proches. Pour les enfants ce sont essentiellement des jouets.cadeau020.gif
Notez que la période de Noël les marchands de jouets réalisent l'essentiel de leurs ventes. Heureusement qu'il y a encore quelques enfants emerveillés par leurs beaux joujous même les plus simples alors que l'on vit dans un monde où l'enfant est roi, prince et princesse....





Les décorations de Noël


deco-noel3.gifPrésentes aussi bien à l'intérieur des habitations que dans les rues, elles donnent un air de fête.noel5.gifgl02.gif
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Le sapin de Noël, toujours présent, est chargé de décorer et de regrouper les cadeaux de la famille.
Le premier arbre de Noël est apparue en Alsace en 1521.
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Traditionnellement cet arbre de Noël ne devrait pas être érigé avant la veille de Noël c'est à dire le 24 décembre ( !!! on le verra bientôt après la toussaint !!!! )  et doit être enlevé précisement douze nuits après, pour l'Epiphanie.

sapin-noel.gif
A VOUS TOUS...........................






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20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 17:35

bonheur1

 Article dédié à mes garçons, mes belles-filles et notre petit "Is" .... et à toutes les personnes qui n'y croient plus , à ceux qui l'ont retrouvé et ceux qui le vivent ...

bonheur quand

Toute personne aspire et recherche le bonheur.

Le bonheur est un sentiment de bien-être, plus ou moins intense et bouleversant, qui ne se commande pas.

Voltaire disait : "j'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé"

Je pense,qu'il faut  vivre  nos propres valeurs et non pas ce que nous voyons autour de nous , dans notre société actuelle, ou dans la pub, comme par exemple, rester jeune, belle , blonde, riche, avoir ceci, avoir cela etc...

   Le bonheur est là où l'on veut bien le voir: en premier dans la famille, un beau ciel bleu, un bon dessert (miam) une belle sortie, un moment de réflexion ....

 

    Cela m'arrive de temps en temps, au milieu d'un repas,ou tout simplement  lorsque nous sommes ensemble Mario et moi, d'être submerger d'un immense bonheur , une sensation agréable, au point d'avoir des larmes dans les yeux, un bien-être , d'apprécier ce moment et d'être heureuse et de le lui dire, et ces larmes , ce sont des larmes de bonheur.

 

 

C'est vrai que l'on apprécie beaucoup plus les choses après 40 ans qu'à 20 ans. Personnellement  à 20 ans, la vision du bonheur était pour moi, trouver l'âme soeur, avoir des enfants et avoir un emploi.

En fait, nous sommes différents à tout âge, donc l'approche du bonheur est également différent.

 

 

 

 

Après m'être documenté sur la question, il s'avere que certaines personnes produisent davantage de sérotoninne que d'autres.

Cette substance chimique est un antidépresseur naturel, ceux qui n'en non pas beaucoup sont plus vulnérable et hypersensibles : un rien les affecte donc qu'ils sont moins aptes à ressentir du bonheur, par contre ceux qui sont porteurs de beaucoup de cette substance sont génétiquement solides et donc mieux préparer à affronter les épreuves de la vie.

Donc ce serait génétique....!!

" Le bonheur est dans le pré,..........cours-y vite, il va filer"

de Paul Fort (poète)

 

Pour terminer, je vous offre ces 2 recettes à concocter sans modération.

bonheurbonheur2

  a bientot

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1 mai 2014 4 01 /05 /mai /2014 12:47

Fête du muguet....

Depuis le Moyen-Age. Cette plante, originaire du Japon, appelée lys des vallées, est présente en Europe depuis le Moyen-Age. La plante à clochette à toujours symbolisé le printemps et les Celtes lui accordaient des vertus porte- bonheur.

1er Mai 1561. Le roi Charles IX officialisa les choses : ayant reçu à cette date un brin de muguet en guise de porte-bonheur, il décida d'en offrir chaque année aux dames de la cour. La tradition est né.

 

La fleur est aussi celle des rencontres amoureuses. Longtemps furent organisés en Europe des "Bals du muguet".

 

Une tolérance de l'Administration permet aux particuliers et aux organisations des travailleurs de vendre les brins de muguet sans formalités ni taxes.

  

 

Fête du travail.....

Origines.

En France en 1793, une fête du travail est fixée le 1er pluviôse (janvier), et fut institué pendant quelques années par Fabre d'Eglantine.

En 1884, les Syndicats américains veulent imposer aux patrons une limitation de la journée de travail à 8 h. Il débute leur action le 1er Mai.

C'est ainsi que le 1er mai 1886 la pression syndicale permet à environ 200.000 travailleurs d'obtenir la journée de 8 heures. Le mouvement se poursuit et le 4 mai, lors d'une manifestation une bombe est jetée sur les policiers qui ripostent : Bilan, une dizaine de mort dont 7 policiers.S'en suivra la condamnation à mort de 5 anarchistes.

Mise en place.

3 ans plus tard, la 'II Internationnale (Association internationnale de travailleur) socialiste, se réunit à Paris et décide le 20 juillet 1889 de faire de chaque 1er mai une journée de manifestation avec pour objectif la réduction de la journée de travail à 8 heures (soit 48 h. hebdomadaires, le dimanche seul étant chômé)

Le 1er mai 1891, à Fourmies, au nord de la France, la manifestation tourne au drame : la police tire sur les ouvriers et fait six morts.

 

      Avec ce nouveau drame, le 1er mai s'enracine dans la tradition de lutte des ouvriers européens. 

En 1920, la  Russie bolchévique, décide que le 1er mai sera désormais chômé et deviendra la fête légale des travailleurs. Son exemple est suivi par la plupart des autres pays  sous la poussée des syndicats d'orientation socialiste.

En France, le 23 avril 1919, le Senat ratifie la journée de 8 heures et fait du 1er mai suivant une journée chômée.

 

 

                  En 1947, le 1er mai devient de droit un jour férié chômé et payé par tous les salariés sans conditions (art.L 222-6 du code du travail français); mais il n'est pas officiellement désigné comme fête du travail.

C'est en 1948 qu'est officialisé le 1er Mai.

 
..... et 1er mai 2014 ?????????

 
















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14 août 2013 3 14 /08 /août /2013 19:07

retour015.gifEt me voilà de retour..... après plusieurs mois de relâche..... (je vous promets des prochaines narrations)

 

Je ne vais pas vous relater le recit de ces mois passés, mais dans un poème ci-dessous, composé lors d'un séjour aux Rouillons (au plateau des Milles Etangs en 2010) , on y retrouve un peu une vérité.

  lecture2.gif

Bonne lecture mes amis !

 

  tourbillon2

 Le Tourbillon de la Vie !

 

 

Un premier cri, et voilà la vie.

L’innocence de l’enfance à sa porte,

Tend la main à l’adolescence en quelque sorte.

La révolte, l’incompréhension et les petits flirts sont de la partie,

Cette jeunesse n’est qu’un début, une étape

Dans le tourbillon de la vie.

 

Un nouveau monde s’ouvre à cette vie,

Des études assidues ou parfois négligées,

Vers une profession qui devient activité.

Sur le chemin, la rencontre d’une vie,

L’amour avec la personne destinée,

Enivre le tourbillon de la vie.

 

Avec de nouveaux petits cris,

Une famille s’en est suivie.

En un tour magique, le bonheur est né,

Des hauts, des bas viennent épicer la vie,

Et un jour, tristement, quelque chose prend cette vie,

Au bout du tourbillon de la vie

 

bisous 

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2 décembre 2012 7 02 /12 /décembre /2012 18:22

Photoportable-007.jpgSoultzbach les Bains, mon village natale, est une belle cité médiéval, elle a conservé ses rues étroites et ses vieilles maisons.

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Le marché de Noël s'est installé au coeur du village , offrant artisanat, décorations de Noël, vin chaud et brioche en forme de sapin (excellent).

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Nous avons écouté les jeunes cuivres qui ont animé les rues et asisté à une crèche vivante animée par le regroupement scolaires de Soultzbach, Wasserbourg et Wihr au Val qui nous a transporté et opérant cette magie de ces temps forts.

Photoportable-013.jpg

Le Saint Nicolas faisait bien entendu partie cette belle tradition, distribuant friandises aux enfants sages (pour les autres aussi bien entendu)

Photoportable-019.jpg

Nous avons flâné autour des stands puis nous étions conviés à l'Eglise Saint-Jean pour une jolie histoire de Noël contée par notre Clairala.

Photoportable 014

Un agréable moment, une beau marché de Noël authentique à aller voir sans modération.

A retenir, chaque dimanche jusqu'à l'Epiphanie une conteuse sera présente à l'Eglise et fera vivre de belles histoires de Noël à partir de 17 h 30.

 

Et voici la jolie maison décorée de FioFio

 

Photoportable-010-copie-1.jpg 

 

Que l'enchantement de ces marchés de Noël vous gagne !

magie2.png

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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 14:09



Pour nous tous aujourd'hui, les congés payés sont une évidence. Mais cette innovation sociale a vu le jour le 7 juin 1936, un droit acquis à l'époque de 15 jours de vacances aux frais de l'entreprise

D'après ce que j'ai lu, la France a longtemps été en retard en matière de congés par rapport à l'Allemagne, la Norvège et la Pologne, mais aussi hors Europe, le Chili et le Brésil, ces pays ont instauré ce droit entre 1900 et 1930.
Mais nous sommes passé de 2 semaines en 1936 à 5 semaines en 1982
.




Ci-dessous retour sur 70 d'innovations sociales


 7 juin 1936 : signature des accords de Matignon entre le nouveau Président du conseil, Léon Blum, la Confédération générale du patronat français et la Confédération générale du travail. Le projet de loi sur les congés payés est annoncé.


20 juin 1936
 : le Journal Officiel publie la loi instituant 15 jours de congés payés annuels et les semaines de 40 heures. Cette année-là, 600 000 personnes partent en vacances. Léo Lagrange négocie avec la compagnie de chemin de fer un billet populaire de congés annuel à tarif réduit dont 907 000 personnes bénéficient en 1937.


1956
 : Renault est la première entreprise à offrir 3 semaines de congés payés à ses employés. La mesure se généralise avec la loi du 27 mars 1956.


1969
 : la quatrième semaine de vacances est votée sous George Pompidou avec la loi du 27 mars.


1981
 : Retour de la gauche au pouvoir. L'ordonnance du 13 janvier 1982 met en place la cinquième semaine de vacances.


Selon une étude de l'Organisation Internationale du Travail, 3,5 milliards de travailleurs partaient en vacances à la fin des années 80 et 4 milliards à la fin des années 90.


La France, numéro quatre.
Parmi les pays les plus généreux figurent la Finlande (39 jours de congés payés par an), l'Autriche (38 jours) et la Grèce (37 jours). La France, avec 36 jours, se retrouve en quatrième position, ex aequo avec le Portugal, l'Espagne et la Suède.

J'espère que ces quelques lignes sur nos droits aux congés payés vous ont intéressé et captivé.
Les comptes rendus de nos vacances/escapades seront mis en ligne comme à mes habitudes.
Vous aurez de quoi vous amuser, vous distraire et vous divertir.

Mais d'ici là, je vous souhaite de passer d'agréables et bonnes vacances.


 

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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 12:49

paques3Pâques vient de "Pâque", "Pessa'h" en hébreu, mot tiré du grec "paskha" signifiant "passage"

Avant d'être une célébration religieuse, Pâques était une fête païenne célébrant l'arrivée du printemps, de l'espoir et du renouveau.

Pâques annonce le réveil de la nature, le passage de l'hiver au printemps, des terres en repos aux semailles nouvelles, de la mort à la vie.

Les premières civilisations célébraient déjà le retour du printemps. Depuis l'Antiquité, l'oeuf est un objet de culte dans de nombreuses cultures (chez les Perses, les Egyptiens, les Celtes les Grecs...) et sert d'offrande pour célébrer l'arrivée du printemps, les renouveau de la vie. Offrir un oeuf, symbole de fécondité et de fertilité, est un souhait de prospérité.

Pâques, fête du printemps, est aujourd'hui célébrée dans le monde entier mais chaque pays a ses propres traditions, et l'évolution des croyances ne s'est pas faite en même temps pour tous. De noubreux symboles représentent Pâques, le renouveau de la vie, la chance.

 

- L'OEUF DE PAQUES :

Savez-vous qui est né le premier, l'oeuf ou la poule ? Il parait que c'est la poule, car Dieu aurait créé les animaux et l'Homme en âge de reproduire.

 

Petites astuces naturelles... 

Pour obtenir une coquille colorée naturellement, on peut faire cuire les oeufs avec :

pour le rouge .... des pelures d'oignons rouges

pour le rose et bordeau.... de la betterave, des myrtilles ou du raisin

pour le jaune.... du safran, du curry ou de la noix de muscade en poudre

pour l'ocre .... des pelures d'oignons jaune

pour le vert .... des épinards

pour le bleu .... de bleu de méthylène

 

Cette coutume d'offrir des oeufs le matin de Pâques est apparue vers le IV ème siècle en Europe, et se retrouva en Egypte autour du XIème siècel, puis en France chez les Alsaciens vers le XVème siècle.

La coutume préférée des enfants est celle-là : pendant la nuit de Pâques, lâchés du ciel par les cloches, les oeufs en chocolats tombent dans les jardins où les lapins prennent la relève et les cachent un peu partout !

- LE LIEVRE OU LE LAPIN DE PAQUES

Le lièvre et le lapin symbolisent l'abondance, la prolifératon, le renouveau. L'origine du lapin de Pâques remonte à l'Antiquité (dès 3500 avant JC)

Ce serait en Allemagne et en Alsace, vers XVème siècle, qu'on associa pour la première fois le lapin et le lièvre de Pâques avec les oeufs de Pâques pour célébrer le printemps.

 paques4.jpg

Si le lapin et le lièvre sont les cacheurs d'oeufs de Pâques privilégiés, d'autres animaux peuvent tenir ce rôle : la poule (au Tyrol) le coucou (en Suisse) la cigogne (en Alsace et dans la région de Thuringe en Allemagne) le renard (en Westphalie en Allemagne).

Au Québec, la poule est le centre d'intérêt de la fête. Dans certains pays d'Europe, comme en Finlande, ce sont les Trolls et les gentilles sorcières qui animent la fête.

 

SUPERSTITIONS

- Offrir un oeuf à un nouveau-né lui assure une vie prometteuse et lui portera chance

- un oeuf de Pâques avec deux jaunes assure chance et fortune à son propriétaire

 - un oeuf béni à Pâques éloigne la maladie de son foyer

....

DICTONS

- Si le vent souffle la veille de Pâques, il soufflera pendant 6 semaines

- Semaine sainte pluvieuse, année ruineuse

- Quand Mardi Gras est de vert vêtu, Pâques mets des habits blancs

- Pâques tard, hiver tard

....

paques1206.gif
Cette année, Pâques tombe très tôt.  Rappelons que la date de Pâques est fixée le premier dimanche suivant la première pleine lune après l'équinoxe de printemps.

 



 

paques2.jpg

Ces 4 jours, nous allons donc  en profiter pour nous reposer, pas de programme en particulier, en quelques mots.....se laisser vivre ! 
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Je vous souhaite à toutes et à tous de ......................
 

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20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 20:17

Après plus d'un mois à  trier, ranger et préparer les cartons etc.. nous voilà dans notre nouvelle demeure.

image0071.jpg (merci à Oursi pour la photot)

Grâce à une superbe équipe nous avons emménagé dans ces lieux en un temps record.

Le matin fût consacré au déménagement et l'après midi, les fourmis travailleuses ont formé des équipes et se sont affairées à monter les meubles, éclairage, nettoyage, rangement.

Nous remercions tout ce petit monde de leur aide, ceux également qui nous aident à nettoyer et rendre l'ancien appartement dans les normes et également tous ceux qui auraient bien aimé nous aider et qui nous ont soutenu en pensée. 

  dem.jpg

Nous avions récupéré les clés le 28 décembre, ce qui nous a permis de faire des allers-retours. Les Coujamathe toujours présents et prêts à nous aider, ont consacré plusieurs heures et journées afin de nous rendre les choses plus cool.

 

 

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  Venez, suivez-moi pour la visite virtuel en attendant votre visite réel devant un bon café

hall-aile-gauche.JPG

Le hall d'entrée vers l'aile gauche

  porte-d-entre-de-l-appartement.jpg

Accès vers notre logement

séjour salon vue global cusine séjour salon

Séjour               Vue globale du séjour avec cuisine attenante

cuisine coté évier et lave vaisselle   cuisine-cote-plan-plaque-vitro.JPG

Cuisine attenante au séjour

chambre-a-coucher-vue-de-la-porte.JPG

Chambre à coucher

sdb coté gauche  wc-cote-porte.JPG

                              SdB                                                   WC                                 

 

Je fais abstraction du débarras où règne encore un certain phénomène capharnaum'esque, de la cave, du grenier ,du garage ainsi que de la chambre d'amis dont aperçu ci-dessous.

Chambre-2.jpg

Il reste bien entendu encore les touches décoratives et quelques installations utiles par ci et par là.

 cafe.jpg

J'espère que ces quelques photos vous donnerons envie de venir nous rendre visite afin de profiter pleinement de ce lieu de prédilection calme et serein.

Nous avons déjà eu la joie d'acceuillir nos amis Orseb qui nous ont ramené du pain et du sel ,merci à vous deux.

 Le pain et le sel est un cadeau traditionnel lors d'un emménagement ou d'une pendaison de crémaillère.  Le pain apaise la faim et le sel, produit de luxe permettait de conserver les aliments ! Par ces présents on souhaitait au nouveau venu de ne pas mourir de faim ! Aujourd'hui pain et sel sont toujours symboles de l'hospitalité

 

En attendant avec un très grand paisir votre venue ...................je vous dit.....

a bientot

                            

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12 décembre 2011 1 12 /12 /décembre /2011 20:24

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Vous ne trouvez pas ? plus vous avancez en âge et plus vite les années filent.

 En récapitulant , cette année fût de nouveau pleines d'aventures, de bonheur, de joie, de fête mais aussi de peine.

  potence

Malgré quelques soucis de santé "curable", nous avons ce bonheur d'être ensemble, de pouvoir travailler et gagner sa croute (comme on dit), de s'offrir de temps en temps quelques petits plaisir, sorties et autres.

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Notre derniere trouvaille, certains la connaissent déjà..... voici notre nouveau "chez soi' un 3 pièces dans ce magnifique domaine !

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Cela s'est décidé en un temps presque record, mais nous sommes habitués à ce genre de situation, nous l'avons déjà vécu il y a 11 ans.

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Nous n'avions pas l'intention de chercher ailleurs, mais le hasard fait parfois bien les choses. En l'espace d'une semaine cela s'est décidé et nous voilà parti pour quitter la rue de Holtzwirh le 7 janvier vers la rue des Vignes.

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Vous pouvez vous imaginer le bazar dans notre logement actuel, cartons, paniers, sacs sont entassés et attendent avec impatience (comme nous) cette migration vers ce nouveau lieu idylique.

 youpie.jpg

Vous aurez tous les détails de cet endroit dans mon prochain article , mais pour le moment mon emploi du temps est bien chargé et ceci pour un bon bout de temps.

 joyeuse-fete-de-fin-d-annee.jpg

Je vous souhaite à toutes et tous, de passer de très bonnes et belles fêtes de fin d'année 

bisous-a-tous.jpg

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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 12:35

  I-cook-with-love_400x400.jpg

 

Le principal ingrédient pour une bonne cuisine est l'amour, l'amour envers ceux pour qui l'on cuisine. 

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Je sais qu'en concoctant des bons petits plats à Mario, je lui fait assurement très plaisir. 
Cette cuisine, au début pour 2 puis pour 4, a toujours été pour moi une joie et une façon de montrer mon amour envers ceux que j'aime.

Selon Paul Guaugin, "cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et une coeur large".

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Voici ce que j'ai mitoné aujourd'hui pour midi

 

Paupiettes de boeuf sur lit de spaetzle

 

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 Chez le boucher, faites vous couper des tranches pour paupiette, j'ai utilisé 2 sortes de farce : oignons,champignons,ail,bouquet garni pour l'une et pour l'autre la farce d'une grosse saucisse paysanne, oignons et bouquet garni, puis ficelé chaque paupiette.

 

IMGP4211.JPG

La cuisson, bien évidemment dans une cocotte Staub 'Je t'aime'

 

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 Carottes et oignons sont rajoutés pour donner un petit plus à ce plat. Le penchant de Mario se situe au niveau de la sauce, pour ceci, personnellement j'utilise des aides culinaires que je trouve plus spécialement en allemagne.

 IMGP4214.JPGEt voici le résultat sur l'assiette, et .....Mario super heureux, satisfait et rassasié.

 

 thematique aphrodisiaque

 

 

 Je vous assure,  que la cuisine est un cadeau à partager.

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GROS BISOUS A TOUS

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