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25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 11:45

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Comme week end Pascal , nous avons choisi une escapade sur Verdun. Le Fort Douaumont, le Mémorial de Verdun, L'Ossuaire  de Douaumont, nous montrent et nous rendent l'histoire vivante afin de la garder dans nos coeur. Ce patrimoine fait partie de chacun de nous et je trouve que chaque français et européen devrait découvrir les monuments du Champ de Bataille.

verdun.2jpg 

Vendredi 22.4.2011

 

Nous somme partis vers 10 h , empruntant les routes nationnales jusqu'à Nancy (petite précision, après Baccarat, si votre GPS n'est pas à jour, il sera complètement déboussolé, car une belle 4 voies remplace les liaisons entre les villages). Un petit bout sur la A33 puis sur la A31 direction Pont à Mousson. La sortie 31 a été notre itinéraire et nous avons fait notre halte à Châtel St Germain, au restaurant Grill de la Poste pour notre déjeuner de midi.

IMGP3974

Une bonne heure de route et nous sommes arrivés à Verdun. Parking du 8 mai 1945 (gratuit) et direction Maison du Tourisme www.verdun-tourisme.com pour récupérer notre pochette séjour. (Bon pour l'hôtel, Bon pour le restaurant, tickets de visite).

Petit tour de reconnaissance des lieux, avec bien sur une halte désaltération sur une terrasse au bord de la Meuse.

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Vers 17 h, installation aux Orchidées, à 2km du centre ville, dans la nature. La chambre est simple, avec le confort juste ce qu'il faut pour se reposer, une cabine douche égale  à celle sur les bâteaux de croisière suffit amplement pour une étape.

 IMGP3986

Nous avons profité de la terrasse encore bien ensoleillée devant un apéritif en attendant le repas du soir.

Notre formule était bien entendu, 2 nuits en demi pension, 1 repas de midi le lendemain et les visites guidées des sites du Champ de Bataille ainsi que de la Citadelle.

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La salle à manger était à l'image des repas, finesse et délice sont les mots retenus pour ces mêts.

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Samedi 23.4.2011

 

Un réveil en douceur, un petit déjeuner copieux, ( ce que je préfère lol) et voilà notre première visite programmée...

 

L'usine de fabrication des Dragées Braquier.

  lesdrageesdeverdun

Toute une histoire datant de 1220, qui, jusqu'à nos jour garde tradition et savoir faire depuis des générations. Tout cela avec des amandes principalement de Sicile ( vous ne devinerez jamais de quelle ville ???? AVOLA, oui la ville natale d'Orseb trop cool), les meilleures du monde (donc les plus cheres)  selon la Direction, triées à la main et recouverte d'une couche de sucre.dragées2 Tout cette fabrication est bien sur artisanale. Ce qui n'est pas du tout comparable aux fabriques de dragées industrielles.

 

Après cette visite, une promenade le long de la Meuse, pour Mario à la recherche de quelques pêcheurs et poissons et moi quelques boutiques dans les ruelles piétonnes de la ville.

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Verdun est une ville agréable à visiter, Monument aux Enfants de Verdun (en réfection) la Tour Chaussée (1ère photo) le Monument de la Victoire, comportant un escalier de 73 marches creusées dans l'ancien rempart de Verdun conduisant à une crypte surmontée d'un pylône supportant un guerrier.

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Pour le déjeuner, on nous avait réservé une table au Chantaco, sur une terrasse au bord des quais.

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 Gaspacho d'asperge, spoon au paprika, volaille en broche (non photograpié) nougat glacé  

 

Un repos était bien mérité après ce déjeuner. Nous nous sommes posés dans le parc Japiot, où nous avons apprécié ce calme et ce bon moment de notre vie.

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 Le parc acceuillait l'après midi le carnaval annuel Vénitien. Nous avons pû apercevoir l'un ou l'autre déguisé

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   OUPS !!!!! Mais non , ça, c'est Marionala...

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Voici un beau couple.......

 

Le départ pour la visite des sites du Champ de Bataille se fit à 14h. 

 

Un guide (professeur d'histoire géo) nous a fait découvrir ses sites rappelant cette bataille terrible , inhumaine dans des pires conditions que l'on ne peut imaginer.

Nous avons visité le Fort de Douaumont, témoin des durs combats,IMGP4014 l'Ossuraire de Douaumont, monument dédié aux victimes de la 1ère Guerre Mondiale, linceul de pierre des 130000 combattants français et allemands disparus lors de la Bataille de Verdun et dont les ossements ont été pieusement collectés,ossuaire-de-douaumont

 

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 le Mémorial de Verdun, musée de la Bataille de Verdun, temple du souvenir présentant des collections de matériels, d'uniformes, d'armes, de précieux documents retraçant les combats de 1916,

 

la tranchée des baïonettes, petit parcours en forêt, non pas pour se mettre en forme, mais pour y comprendre l'horreur de leur quotidien.

 IMGP4015

Nous sommes rentrés de ce circuit, fatigués, mais surtout la tête emplie de cette richesse historique et culturelle.

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Dimanche 24.4.2011

 

Ce matin là,  réveil très tôt car on nous avait réservé les places pour la visite de la Citadelle pour 9h.

5856 citadelle-souterraine verdun 

Un parcours (unique en Europe) reconstituant et présentant la vie des Poilus durant la Première Guerre. Découverte en 'petits trains' de 15 galeries avec guide audiophone.citadel6-1c90252

 ouvrage-de-falouse.jpg

Nous avons quitté Verdun pour prendre la direction de l'Ouvrage de la Falouse, (endroit indiqué par l'hôtelier des Orchidées) ouvrage en béton construit en 1906-1908 possédant une tourelle, 3 observatoires cuirassés, 1 tourelle mitrailleuses et 1 guérite d'infanterie. 30 mannequins reconstituent la vie d'un fort en 1916.

IMGP4031IMGP4033 IMGP4032

Tout cet ouvrage est reconstitué par des privés de par leur passion pour cette mémoire. Le fils (une dizaine d'année) d'un des propriétaires du lieu nous a commenté avec une aisance tout le site. 

falouse.jpg 

Notre périple se termine et nous ramene vers notre Alsace,en empruntant la D904 et D903 avec une halte vers 13 h  à Pont à Mousson pour y déjeuner. Nous avons choisi l'un des restaurants autour de la place Duroc, Pierre Bonaventure, une qualité et un service à noter parmi les meilleurs.IMGP4040.jpg 

La place Duroc joliment décorée aux sujets de Pâques

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Notre dernière halte fût au Col du Bonhomme, pour se dégourdir les jambes et surtout  se rafraîchir le gosier (lol) ceux qui me connaissent peuvent se douter de mon choix de commande à l'auberge ......

IMGP4045.JPG Soufflé glacé au Grand Marnier

 

 Ces journées furent vraiment remarquables et enrichissantes à tout point de vue.

Je tiens à votre disposition toutes documentations concernant ce séjour, n'hésitez pas, allez-y, cela fait partie de notre patrimoine.

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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 14:05

IMGP3867.JPGQue du BONHEUR !!! 

Quel plus beau cadeau que de passer des moments avec sa famille et les amis.

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Vendredi 11 février, le quart de siècle à Julien, hé oui, déjà 25 ans. Et pour lui, une nouvelle vie qui commence

là-bas dans le S.O. Sourire radieux et décontracté, Julius est adorable.

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 Laurent nous a emmené au restaurant "Chez Maman" au centre ville de Bordeaux, où nous avons si bien mangé qu'un peu de marche digestive dans la rue Ste Catherine fut bienvenue.

 

L'après midi déjà, Mario et moi nous nous sommes aventurés dans les rues de Bordeaux, laissant la voiture de location sur un parking à Mérignac et empruntant le tram (je vous dis, ça c'est génial...)

 

 Esplanade des Quinconces 

IMGP3871.JPG   Pont St Pierre  IMGP3874.JPG

Les quais

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 Après une belle balade sur les quais et une halte à une terrasse pour se désaltérer, nous avons emprunté de vieilles ruelles pitoresques menées vers la fameuse rue Ste Catherine (piétonne et commerçante) longue de 1250 m.

 

Rue de Cancéra

IMGP3880.JPG Place St Pierre  IMGP3879 rue Ste Catherine                                                       

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Samedi après-midi 12 février, pendant que Mimi et moi nous harpentions cette fameuse rue Ste Catherine (ci-dessus...noire de monde), à la recherche d'un salon de thé (en vain), Laurent a embarqué Mario et sont allés visiter le Manoir à Saint Emilion.

 

Le manoir                                                                      

IMGP3898.JPG La cave

IMGP3926Une abbaye

IMGP3907.JPG ruelle de St Emilion

IMGP3900Le soir nous nous sommes tous retrouvés autour d'une bonne raclette chez les Beck. Une soirée agréable et sans oublier nos fous rires habituels qui ont fait énormément de bien à Mimi (à moi aussi bien sur) tout en dégustant le bon St Emilion de Laurent

trinquons à mes 53 ans , qui est la plus vieille ? lol lol lolIMGP3947   

    IMGP3946.JPGIMGP3945.JPG

Dimanche est vite arrivé, une dernière journée avec Michèle et les siens, puis l'après midi un au revoir à Julien et Laetitia dans leur nouvel appartement à aménager ainsi qu' à Laurent et Aurore dans leur nid douillet à deux après des mois de vie commune avec frère et beau-frère hihihhihi.

Mais nous reviendrons pour un bon et long week end dans les prochains mois.

Ah ces enfants, on les aime tant !!!!!!!!!!!!!

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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 10:45

IMGP3819.JPGUne belle veillée de Noël blanche et  la magie opère.

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Les yeux émerveillés d'une enfant (Nelly belle comme un coeur) devant ses présents font ranimer nos souvenirs d'enfance. Que c'est bon cette nostalgie elle est là pour nous stimuler dans la transmission des traditions

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Le repas pris en famille (manquaient juste les bordelais) , non pas chez soi mais à l'Ellypse (cuisine franco/asiatique) cadre intime et chaleureux aux notes de découvertes sur une cuisine nouvelle, nous a tous ravi.

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Noix de saint jacques sur risotto impérial  et son émulsion au safran

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Mignon de veau et son jus corsé champignons noir

                          patate douce fondante

                            et légumes oubliés

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 Délice glacé d'Alsace au vin chaud chinois

 

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Après ce repas délectable, des jeux amusant dans la neige nous rendaient guilleret...

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Que l'atmosphère délicieuse, énigmatique et palpitante de Noël emplisse votre maison.

 Joyeux Noël à toutes et à tous...

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Délice glacé d'Alsace au vin chaud chinois

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23 décembre 2010 4 23 /12 /décembre /2010 21:25

On est tout proche de Noël, mais connaissons nous vraiment ce moment 'magique' ? Voici quelques écrits caractéristiques à cet évenement. Bonne lecture....



Chez les Chrétiens

L'Avent


On commence par la période de l'Avent. Cette période englobe les 4 dimanches qui précèdent Noël. On allume une bougie le premier dimanche, puis une de plus chaque dimanche suivant, symbole de la lumiere qui va renaitre le soir de Noël.
De cette période est né le calendrier de l'Avent : cela consiste, dans une grande planche en carton prédécoupé, à ouvrir des petites fenêtres, une par jour depuis le 1er décembre jusqu'à Noël. Il y a 2 version de calendrier, dans la fenêtre du calendrier chrétien, il y a une phrase de l'évangile, dans la version païenne, il y a une petite confiserie.avent.gif
















La Messe de Minuit
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Traditionnellement, on célévrait la Nativité de Jésus le 24 décembre par une Messe qui commençait à minuit, d'où le nom Messe de Minuit. Actuellement cette Messe a lieu de plus en plus souvent en début de soirée.





La Crèche
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C'est une mise en scène de la naissance de Jésus. Sur une table ou à même le sol,  on bâtit une étable dans laquelle on dispose des personnages (en terre cuite) representant les parents de Jésus et les bergers réunis autour du nouveau né.
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 Au fil des siècles, de nouveaux personnages ont fait leur apparition, des santons,représentant des métiers ou des scènes de la vie quotidienne de nos régions.
Les rois mages Gaspard, Melchior et Balthazar, les trois mages sont représentés en route vers l'étable, mais on les fête qu'à l'Epiphanie.



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Chez les Païens



La Veillée de Noël

La soirée du 24 décembre, coupée par la Messe de minuit, est dans la grande majorité des cas passée en famille.
Le repas de Noël avec la dinde de Noël et la buche de Noël, le repas festif du jour de Noël (25 decembre).
gas-repas07.gif
buches.jpgLa bûche de Noël, généralement un biscuit roulé recouvert de crême au chocolat, rappelle la tradition ancienne de mettre dans le feu une grosse bûche au début de la veillée , selon sa qualité et sa taille elle tenait toute la veillée.


Le Père Noël
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Ce personnage mythique est représenté par un viel homme barbu chargé d'apporter des cadeaux. Il est entouré de tout un folklore, : traineau volant, rennes, lettres de demande de cadeaux etc...
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C'est une invention des américains qui est apparue la première fois en 1868. Il était habillé soit en vert soit en rouge. Mais c'est coca cola qui a rendu universel l'habit actuel entièrement rouge et blanc.


Les cadeaux de Noël
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cadeau064.gifLes présents, s'échangent soit à la fin de la veillée, soit le matin de Noël et dans les jours suivants avec la famille et les amis proches. Pour les enfants ce sont essentiellement des jouets.cadeau020.gif
Notez que la période de Noël les marchands de jouets réalisent l'essentiel de leurs ventes.





Les décorations de Noël


deco-noel3.gifPrésentes aussi bien à l'intérieur des habitations que dans les rues, elles donnent un air de fête.noel5.gifgl02.gif
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Le sapin de Noël, toujours présent, est chargé de décorer et de regrouper les cadeaux de la famille.
Le premier arbre de Noël est apparue en Alsace en 1521.
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Traditionnellement cet arbre de Noël ne devrait pas être érigé avant la veille de Noël c'est à dire le 24 décembre ( !!! ) et doit être enlevé précisement douze nuits après, pour l'Epiphanie.

sapin-noel.gif
A VOUS TOUS...........................






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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 20:14

livredor.gifPartager une connaissance ou un savoir-faire, c'est considérable !
Arriver à réaliser quelque chose  de ses propres mains tout en s'amusant et en faisant parfois des économies au passage, c'est super ! 
Le plaisir de partager un savoir-faire, d'apprendre à faire soi-même, de conseiller , quelle satisfaction.

 figurine-trois-petits-cochons-le-mecanicien-7150096

Comment réparer, transformer ou s'occuper de son "chez-soi", 36661119cocinera9-gifcomment façonner des 'manalas' (petites brioche en forme de bonhomme pour la St Nicolas) et bien d'autres, mijoter des petits plats à moindre coût, etc...couture34 confectionner des ouvrages en tricot, crochet ou en tissu, et j'en passe.....

  004

Tout ce savoir-faire, parfois transmis de génération à génération, se perd avec les années. Les nouvelles générations n'ont pas eu la chance de jouir de cette transmission, donc que vont-ils pouvoir transmettre un jour ?

Mais il y a certainement d'un autre côté, ceux qui souhaitent recevoir ce savoir-faire mais ne trouvant personne se constituent leur propre savoir-faire. (un coup de chapeau  à notre filleule Isa).

 plombier99

Au cours des années passées, que ce soit Mario ou moi-même, nous avons toujours transmis notre savoir-faire à nos 2 garçons (Julien sait même "racommoder" ..un mot qui devient ignoré ....)

  gif_arbre1.gif L'ARBRE A SOUHAIT

 

Frustration,  mot qui définirait ce que je ressenS actuellement.  Car voilà, mon désir serait  de transmettre mon savoir-faire culinaire à quelqu'un.

  espoire3.jpg

Espoir, .....si je serais encore de ce monde, si mes facultés à un âge avancé me le permetteraient et si mes 'futurs' petits enfants le souhaiteraient, ....d'assouvir mon souhait !

 

 

  a_bientot.gif

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 15:46

Dans la rubrique 'Famille', je vous avais présenté chaque membre de notre famille Mario, Laurent, Julien .....
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Dans cet article, je vais vous parler d'un nouvel avenir d'un de ces membres,  notre Wistiti Julien

Lors de son séjour  à Bordeaux chez son frère, Julien à déposé des CV dans 2 Entreprises. A peine rentré de vacances, voilà que ces 2 Sociétés l'ont contacté pour un entretien.

Le choix fût prit et voilà notre Julius avec une promesse d'embauche dans les mains.

Lundi matin , il entrera dans un nouveau garage pour prendre ses nouvelles fonctions. 

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Nous l'y avons fortement encouragé, ne pas regarder sur la famille, les amis, les copains etc... car tous ceux qui l'aime et qui sont avec lui ici en Alsace maintenant le resterons également à des kilomètres d'ici et pour toujours. Rien ne sépare l'amour d'une famille, ni une grande amitié.

Nous avons dans nos connaissance des personnes qui sont partis en Nouvelle Calédonie, donc bien plus loin qu'une petite région de France, et qui sont toujours en contact avec leur famille, et leurs amis. Une autre connaissance où la fille habite en Allemagne, nos amis de Colmar où la fille a déménagé de Toulouse à Nantes, nos amis Orseb qui ont un fils du côté de Strasbourg et l'autre dans le Sud...et personnellement, nous sommes toujours en contact avec nos amis de Danjoutin (bien sûr ce n'est qu'à une heure de route hihihi) mais également avec mon amie d'enfance Mimi (amitié de + de 50 ans)  qui est également dans le Sud Ouest, et, n'oublions pas Laurent qui est parti s'installer là bas il y a 1 an.

Nous lui souhaitons de tout notre coeur un superbe nouveau départ dans la vie, car le changement ne va pas s'arrêter à sa profession, ni au changement de région, mais également à un changement de vie, ...... LA VIE A 2 !

Laetitia, gentille et agréable personne, se tiendra à ses côtés et à eux deux, ils formeront un couple adorable, qui va s'engager sur un nouveau chemin vers l'avenir, ...le leur...

Que nos garçons vivent maintenant  à 900 km, nous serons toujours à côté d'eux en pensées et toujours présent en tous les cas.

L'an dernier, Laurent 29 ans nous a qualifié de "Parents en or formidable"  il y a quelques jours sur facebook il nous rendait à nouveau hommage, et ceci, je peux vous le dire, c'est la plus grande reconnaissance et fierté que l'on puisse recevoir de ses enfants.

Beaucoup  de réussite à Julien pour ce nouveau départ, et dès qu'il aura trouver un appartement, beaucoup de bonheur à nos deux tourtereaux pour y faire leur nid dans le Sud Ouest.

 



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25 septembre 2010 6 25 /09 /septembre /2010 10:30

retour015.gifEt me voilà de retour..... après plusieurs mois de relâche.....

Je ne vais pas vous relater le recit de ces mois passés, mais dans mon poème ci-dessous, composé lors de notre séjour aux Rouillons, on y retrouve la vérité.

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Bonne lecture mes amis !

 

  tourbillon2

 Le Tourbillon de la Vie !

 

 

Un premier cri, et voilà la vie.

L’innocence de l’enfance à sa porte,

Tend la main à l’adolescence en quelque sorte.

La révolte, l’incompréhension et les petits flirts sont de la partie,

Cette jeunesse n’est qu’un début, une étape

Dans le tourbillon de la vie.

 

Un nouveau monde s’ouvre à cette vie,

Des études assidues ou parfois négligées,

Vers une profession qui devient activité.

Sur le chemin, la rencontre d’une vie,

L’amour avec la personne destinée,

Enivre le tourbillon de la vie.

 

Avec de nouveaux petits cris,

Une famille s’en est suivie.

En un tour magique, le bonheur est né,

Des hauts, des bas viennent épicer la vie,

Et un jour, tristement, quelque chose prend cette vie,

Au bout du tourbillon de la vie

 

bisous 

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31 mai 2010 1 31 /05 /mai /2010 22:29

Et voilà, ........ Mario a 52 ans !
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Quelle journée pour Mario, une  surprise l'attendait....
une_petite_surprise_pour_toi_creddys_ballons_coeur_big.gif
Mercredi dernier il me vint une idée lumineuse, faire plaisir à mon Marionala.

Il rêvait depuis longtemps d'un nouveau scooter, un suzuki Burgman 125.

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Donc me voilà partie vers le concessionnaire Suzuki à Horbourg et en 3 jours, tout fût organisé, livraison, carte grise, assurance, mais... tout en cachette bien sûr.

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Le scooter a été caché chez nos amis les Coujamathe, et dimanche matin lors de l'apéritif Julien l'a récupéré et l'a placé devant notre entrée.

La surprise fût de taille vous pouvez vous en douter. Emotion, joie, et bonheur se lisaient sur le visage de Mario.

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Le repas, très simple (superbe idée de Gwé), poulet, ships et salades diverses. Par contre  j'avais confectionné des gâteaux pour cet occasion.

 IMGP3629   IMGP3628-copie-1

  gâteau 'Eiercognac'               Style F orêt Noire                 

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gâteau aux pêches

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IMGP3649
 Un seul regret, l'absence de nos chers bordelais.


Mon voeux le plus cher que je lui souhaite, c'est de pouvoir continuer ensemble notre incroyable et merveilleux chemin, bordé de bonheur, joie, humour et santé, et ce, encore pendant de longues années.


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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 12:52

IMGP3539.JPGOhhhhh trop trop court, j'y serais bien restée encore quelques jours. Vous allez me dire...encore au Titisee ? hé ben, oui ! Nous voulions fêter nos 30 ans de mariage à cet endroit.IMGP3561.JPG

Nous ne nous lassons pas du tout de ce paysage et nous l'avons fait découvrir aux "coujamathe". Il y a encore tellement de choses à voir là bas que quelques jours ne suffisent pas.

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Du coup, nous y retournerons fin juin pour un grand week end également. Mario y pourra à ce moment là pratiquer son sport favori "la pêche".

stblasiendomvonstblasien01.jpg

Nous avons visité la magnifique Basilique de Saint Blasien.

Son dome est le 3ème d'Europe en terme de dimension. 
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L'architecture intérieure mérite le détour avec ses colonnes et l'impression de pureté par la couleur blanche de son marbre.

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Un tour panoramique dans les hauteurs avec le petit train touristique faisait partie du programme.

P1000904.JPGNous n'avons pas oublié d'aller visiter la maison des "coucous" 

Mario m'a offert un joli modèle d'horloge originale pour la cuisine.ALLEN-C652   

Nous avons, comme l'an passé, été reçu comme des princes au Neubierhaeusle.

Voici un aperçu de leur demi pension gastronomique.

IMGP3568.JPGIMGP3570-copie-1 

La pluie nous a un peu épargné jusqu'au moment du retour.

Un séjour qui nous a fait énormément du bien, procuré du plaisir et de la joie.

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26 avril 2010 1 26 /04 /avril /2010 20:19

Le 29 Avril, nous fêtons nos 30 ans de Mariage. (31 ans de vie commune). Hé oui, nous vivions déjà 'à la colle'.

 

 

Nos chemins se sont croisés un 1er janvier 1979. Nos sentiments l'un pour l'autre était au premier instant très fort,.nous nous sommes trouvé tous les deux et  nous nous complètons encore aujourd'hui.

 

 

Nous nous sommes construits jour après jour.

Nous avons traversé  toutes sortes de  moments, joies, peines, chagrins, douleurs, soucis et diverses difficultés. Toutes ces choses, nous les avons fêté, épaulé, accepté et résolu ensemble, tous les deux.

Après tant d'années, nous avons gardé cette complicité et, nous nous connaissons tellement bien, que nous ne pouvons ni simuler ni cacher quelque chose. Nous formons un tandem, un regard suffit pour nous comprendre.

 

 

 

 

N'imaginez surtout pas que tout est toujours rose, bien au contraire, nous avons eu, et nous en aurons encore (comme dans tous les ménages), des petits désaccords.

Ces derniers sont en fait là pour que ne s'installe aucune monotonie dans notre vie de famille.

Encore aujourd'hui, aucun jour ne se ressemble.  Le soir en rentrant du  travail on a vraiment du plaisir et de la joie de se retrouver.

 

     

 

Une petite escapade de 3 jours en Forêt Noire est réservée ce week end pour fêter cet anniversaire.

 

 

 

 

Espérons avoir la chance de pouvoir continuer ensemble notre chemin de BONHEUR!

 

 

 

 

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