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30 juillet 2011 6 30 /07 /juillet /2011 12:35

  I-cook-with-love_400x400.jpg

 

Le principal ingrédient pour une bonne cuisine est l'amour, l'amour envers ceux pour qui l'on cuisine. 

can-stock-photo_csp3126430.jpg

 

Je sais qu'en concoctant des bons petits plats à Mario, je lui fait assurement très plaisir. 
Cette cuisine, au début pour 2 puis pour 4, a toujours été pour moi une joie et une façon de montrer mon amour envers ceux que j'aime.

Selon Paul Guaugin, "cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et une coeur large".

 49291187_p.jpg

  

Voici ce que j'ai mitoné aujourd'hui pour midi

 

Paupiettes de boeuf sur lit de spaetzle

 

IMGP4208    IMGP4209

IMGP4210

 

 Chez le boucher, faites vous couper des tranches pour paupiette, j'ai utilisé 2 sortes de farce : oignons,champignons,ail,bouquet garni pour l'une et pour l'autre la farce d'une grosse saucisse paysanne, oignons et bouquet garni, puis ficelé chaque paupiette.

 

IMGP4211.JPG

La cuisson, bien évidemment dans une cocotte Staub 'Je t'aime'

 

IMGP4212.JPG   IMGP4213.JPG

 

 Carottes et oignons sont rajoutés pour donner un petit plus à ce plat. Le penchant de Mario se situe au niveau de la sauce, pour ceci, personnellement j'utilise des aides culinaires que je trouve plus spécialement en allemagne.

 IMGP4214.JPGEt voici le résultat sur l'assiette, et .....Mario super heureux, satisfait et rassasié.

 

 thematique aphrodisiaque

 

 

 Je vous assure,  que la cuisine est un cadeau à partager.

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GROS BISOUS A TOUS

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Published by makilot - dans Quotidien
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commentaires

Oursi 31/07/2011 20:31



tu as raison ma chérie, tu le dis poliment mais on dit toujours que l'amour passe par l'estomac...


mais comme tu le précise, lorsqu'on aime la personne on apprend beaucoup de choses, souvent toute jeune, ce fut mon cas, on ne sait rien faire, avec le temps et l'amour, on apprend à faire la
cuisine mais surtout à lui faire ce qu'il aime, c'est important...et je pense qu'ils nous le rendent bien11111111


gros bisous et à bientôt



laeti 30/07/2011 16:17



Hmmmm sa donne vraiment envie mam's !! ^^


Bizzz


Laeti



makilot 30/07/2011 17:09



Merci Laeti, je t'envoie la recette sans problème lol... pour ce qui est du reste à toi de faire le nécessaire lol  lol... mais voilà une commande de repas lors de votre prochain passage en
Alsace à mettre dans l'agenda lol...bisous



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