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18 décembre 2014 4 18 /12 /décembre /2014 18:36



Chez les Chrétiens

L'Avent


On commence par la période de l'Avent. Cette période englobe les 4 dimanches qui précèdent Noël. On allume une bougie le premier dimanche, puis une de plus chaque dimanche suivant, symbole de la lumiere qui va renaitre le soir de Noël.
De cette période est né le calendrier de l'Avent : cela consiste, dans une grande planche en carton prédécoupé, à ouvrir des petites fenêtres, une par jour depuis le 1er décembre jusqu'à Noël. Il y a 2 version de calendrier, dans la fenêtre du calendrier chrétien, il y a une phrase de l'évangile, dans la version païenne, il y a une petite confiserie.avent.gif
















La Messe de Minuit
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Traditionnellement, on célévrait la Nativité de Jésus le 24 décembre par une Messe qui commençait à minuit, d'où le nom Messe de Minuit. Actuellement cette Messe a lieu de plus en plus souvent en début de soirée.





La Crèche
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C'est une mise en scène de la naissance de Jésus. Sur une table ou à même le sol,  on bâtit une étable dans laquelle on dispose des personnages (en terre cuite) representant les parents de Jésus et les bergers réunis autour du nouveau né.
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 Au fil des siècles, de nouveaux personnages ont fait leur apparition, des santons,représentant des métiers ou des scènes de la vie quotidienne de nos régions.
Les rois mages Gaspard, Melchior et Balthazar, les trois mages sont représentés en route vers l'étable, mais on les fête qu'à l'Epiphanie.



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Chez les Païens



La Veillée de Noël

La soirée du 24 décembre, coupée par la Messe de minuit, est dans la grande majorité des cas passée en famille.
Le repas de Noël avec la dinde de Noël et la buche de Noël, le repas festif du jour de Noël (25 decembre).
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buches.jpgLa bûche de Noël, généralement un biscuit roulé recouvert de crême au chocolat, rappelle la tradition ancienne de mettre dans le feu une grosse bûche au début de la veillée , selon sa qualité et sa taille elle tenait toute la veillée.


Le Père Noël
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Ce personnage mythique est représenté par un viel homme barbu chargé d'apporter des cadeaux. Il est entouré de tout un folklore, : traineau volant, rennes, lettres de demande de cadeaux etc...
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C'est une invention des américains qui est apparue la première fois en 1868. Il était habillé soit en vert soit en rouge. Mais c'est coca cola qui a rendu universel l'habit actuel entièrement rouge et blanc.


Les cadeaux de Noël
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cadeau064.gifLes présents, s'échangent soit à la fin de la veillée, soit le matin de Noël et dans les jours suivants avec la famille et les amis proches. Pour les enfants ce sont essentiellement des jouets.cadeau020.gif
Notez que la période de Noël les marchands de jouets réalisent l'essentiel de leurs ventes. Heureusement qu'il y a encore quelques enfants emerveillés par leurs beaux joujous même les plus simples alors que l'on vit dans un monde où l'enfant est roi, prince et princesse....





Les décorations de Noël


deco-noel3.gifPrésentes aussi bien à l'intérieur des habitations que dans les rues, elles donnent un air de fête.noel5.gifgl02.gif
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Le sapin de Noël, toujours présent, est chargé de décorer et de regrouper les cadeaux de la famille.
Le premier arbre de Noël est apparue en Alsace en 1521.
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Traditionnellement cet arbre de Noël ne devrait pas être érigé avant la veille de Noël c'est à dire le 24 décembre ( !!! on le verra bientôt après la toussaint !!!! )  et doit être enlevé précisement douze nuits après, pour l'Epiphanie.

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A VOUS TOUS...........................






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Published by makilot - dans Quotidien
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20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 17:35

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 Article dédié à mes garçons, mes belles-filles et notre petit "Is" .... et à toutes les personnes qui n'y croient plus , à ceux qui l'ont retrouvé et ceux qui le vivent ...

bonheur quand

Toute personne aspire et recherche le bonheur.

Le bonheur est un sentiment de bien-être, plus ou moins intense et bouleversant, qui ne se commande pas.

Voltaire disait : "j'ai décidé d'être heureux parce que c'est bon pour la santé"

Je pense,qu'il faut  vivre  nos propres valeurs et non pas ce que nous voyons autour de nous , dans notre société actuelle, ou dans la pub, comme par exemple, rester jeune, belle , blonde, riche, avoir ceci, avoir cela etc...

   Le bonheur est là où l'on veut bien le voir: en premier dans la famille, un beau ciel bleu, un bon dessert (miam) une belle sortie, un moment de réflexion ....

 

    Cela m'arrive de temps en temps, au milieu d'un repas,ou tout simplement  lorsque nous sommes ensemble Mario et moi, d'être submerger d'un immense bonheur , une sensation agréable, au point d'avoir des larmes dans les yeux, un bien-être , d'apprécier ce moment et d'être heureuse et de le lui dire, et ces larmes , ce sont des larmes de bonheur.

 

 

C'est vrai que l'on apprécie beaucoup plus les choses après 40 ans qu'à 20 ans. Personnellement  à 20 ans, la vision du bonheur était pour moi, trouver l'âme soeur, avoir des enfants et avoir un emploi.

En fait, nous sommes différents à tout âge, donc l'approche du bonheur est également différent.

 

 

 

 

Après m'être documenté sur la question, il s'avere que certaines personnes produisent davantage de sérotoninne que d'autres.

Cette substance chimique est un antidépresseur naturel, ceux qui n'en non pas beaucoup sont plus vulnérable et hypersensibles : un rien les affecte donc qu'ils sont moins aptes à ressentir du bonheur, par contre ceux qui sont porteurs de beaucoup de cette substance sont génétiquement solides et donc mieux préparer à affronter les épreuves de la vie.

Donc ce serait génétique....!!

" Le bonheur est dans le pré,..........cours-y vite, il va filer"

de Paul Fort (poète)

 

Pour terminer, je vous offre ces 2 recettes à concocter sans modération.

bonheurbonheur2

  a bientot

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Published by makilot - dans Quotidien
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6 août 2014 3 06 /08 /août /2014 18:30

Après plus de 3 ans de préparation et d'épargne, nous avons pu retourner et re-découvrir l'Ouest Americain à notre rythme. Un aperçu des 4196 km parcourus , 4 Etats traversés (Californie-Nevada -Utah - Arizona)  Ci-dessous quelques photos (sur + d'un millier) agrémentées de petits récits

carte

Départ le 29 mai 2014 à 4 h du matin pour un vol BSL-CDG à 6 h 37 et CDG-LAX à 10 h 30. Arrivée à LAX à 29 mai 2014 à 12 h 30 heure locale.

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Comme à l'habitude, il ne faut surtout pas se stresser pour passer l'immigration, les contrôles et la douane, le temps ne compte pas vraiment en vacances.... 2 h 30 plus tard, nous voici installé dans un shuttle de Hertz en direction de l'agence  pour y récuperer notre voiture.

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Nuit au Holiday Inn Express Airport 

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30 mai 2014

Los Angeles - Santa Barbara - Morro Bay

Avant de prendre la route , ravitaillement oblige !!! chez Vons à Pacific Palissade où une aimable hotesse de caisse nous a offert une carte de fidélité et fait bénéficier de 10 % de remise.

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Pacific Palissade et sa plage

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Santa Barbara centre ville

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Arrêt déjeuner au Hoffmannsbrathaus (choucroute ou salade aux saucisses) pour un dépaysement total !!!!

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Morro Bay

Morro Bay avec son Morro Rock, rocher de 177 m de haut initialement entouré d'eau (réserve pour les faucons pélerins)

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Nuit au Best Western Tradewind

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31 mai 2014

Morro Bay - Monterey

La route cotière CA1 avec ses falaises abruptes et magnifiques jusqu'à San Francisco

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Monterey

Notre étape est Monterey, pas de Zorro !!! mais une ancienne conserverie de sardine transformée en restaurant, boutiques... 

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Déjeuner chez Cooper's Pub, excellents mets

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Nuit à Monterey Bay Lodge

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1er au 3 juin2014

Monterey - San Francisco

Avant de prendre la route , un petit déjeuner chez Marlyn's

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San Francisco

Du haut des Twin Peaks, une vue sur San Francisco , dommage nous avions droit au brouillard (l'été est la période propice à ce phénomène qui vient de la combinaison de l'eau froide océanique et les chaleurs intenses de l'intérieur de la Californie)

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Il y a de quoi visiter à San Francisco... un peu de frustration !!! avons loupé pas mal de chose.

pour ceux qui aiment visiter, prévoyez 1 semaine..

des quartiers..... aux Musées....

Union Square

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Chinatown

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Financial District

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Fisherman's Warf et son fameux Pear 39 exces touristique

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Musée Wells Fargo

68Le Musée nous présente la vie dans l'Ouest de la moitié du 19ème siècle,les moyens communications et transport.Très riche en objet, lettres télégraphes, dilligences.


Musée du Cable Car

70Endroit où l'on découvre le fonctionnement des célèvres tramways. Ici repose le 1er cable car.

      USA-2014 0258Le cable car de San Francisco est le premier tramway à traction par cable à avoir vu le jour mais c'est aussi le dernier à fonctionner.

 

 

Malheureusement les employés des transports en commun de SF cable car compris faisaient grève, du coup nous n'avons pu profiter de ce transport (mais nous l'avions déjà connu en 2008)

Alcatraz

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L'ile d'Alcatraz (alcatrace voulant dire pélican en espagnol) est connu pour sa célèbre prison en haute sécurité

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un petit éventail de la gastronomie de San Francisco

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Nuit au Castle Inn

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4 juin 2014

San Francisco - Sacramento

Traversée du Golden Gate Bridge sous la brume, temps frisquet à 9 h du matin

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A 1 h 30 de ce Vista Point, Sacramento avec plus de 33° supportable  

Sutter's Fort

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john Sutter suisse-allemand, pionnier aventurier, fonda Sacramento en 1851 sous le nom de "News Helvitia"

Old Sacramento

Ses bâtiments authentiques des années 1850 vous transportent au temps du Far West (aujourd'hui transformés en boutiques-souvenirs et restaurants)

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Déjeuner au River City Saloon

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Nuit au Vagabond Inn Old Sacramento

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5 juin 2014

Sacramento - Angels Camp - Columbia - Yosemite

 

Angel Camp

Tout retrace la ruée vers l'or le long du trajet de Sacramento à Yosemite, un Musée à Angels Camp très enrichissant.

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Continuation vers Columbia, petite ville aux habitations intactes, les commerçants sont habillés en personnage d'époque.

Columbia

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De nombreux films et séries furent tournés à Columbia tel "la petite maison dans la prairie", " le train sifflera trois fois"...

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Mariposa fut notre épape pour y passer la nuit  au Mariposa Lodge

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6 juin 2014

Yosemite

Un parc dans les Rocheuses (un peu nos Alpes) mais plus de cascades, une faune très peu craintive et des séquoias géants. 

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Nature merveilleuse et sauvage

Nuit à Fresno au Comfort Suites Fresno River Park

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Dîner chez Logan's road house Fresno

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7 juin 2014

Fresno - Yermo

Le plus long trajet, des routes à perte de vue, mais aucun ressenti de lassitude.

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Dîner chez Peggy'Sue 50's Diner Yermo

un restaurant routier mais original datant de 1954, qui vaut vraiment le détour surtout pour les fans des "fifties"

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Nuit au Oak Tree Inn Plus Yermo

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8 juin 2014

  Las Vegas

Une halte dans un village de marque s'imposait (!!!) la CB a bien fonctionné !!!

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Passage devant le panneau "Welcome to Fabulous Las Vegas" 

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Las Vegas avec plus de 40° étouffant,  une ville surprenante le jour....

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....et exceptionnelle la nuit

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Nuit au Flamingo

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le dépose baggages

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la chambre luxueuse...

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vue de notre chambre

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J'avais beau mettre une paire de lunettes très spéciales, mais rien n'y fait... les machines à sous ne m'ont rien donné !!!

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9 juin 2014

Las Vegas - Bryce Canyon

Traversée du Parc Zion, la route goudronnée de rouge se confond s'intègre dans le paysage. Une route qui serpente à même les rôches.

Zion

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Red Canyon

Le spectacle sur la beauté de la nature débute....avec le Red Canyon et ses roches appelées Hoodoos

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Bryce Canyon

Bryce Canyon ci-dessous (Bryce Point) nous rappelle notre visite en 2008 qui nous avait laissé bouche bée. Un plateau calcaire crée par l'érosion dont on ne se lasse pas du spectacle saisissant.

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Un peu d'humour !!!!

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Nuit chez Harold's Place à Panguitch

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10 et 11 juin 2014

Bryce Canyon - Kanab - Page - Lake Powell 

Sur la route vers Kanab, un petit musée d'histoire naturelle, un brin insolite, situé dans une grotte de grès de 61 mètres de haut.

Moqui Cave

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Environ 9 km plus loin, Kanab, petite ville au coeur du cercle des grands parcs nationaux des USA.

Frontier Movie Town

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Pour le plus grand bonheur des cinéphiles, Frontier Movie Town et un petit musée à ciel ouvert. On y circule librement , on flpane à l'intérieur même des bâtiments, sur les traces de Kit Carson, Billy the Kid, ou encore Lassie..

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de l'humour !!!

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Déjeuner au Houston's Trail's End Restaurant à Kanab

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Avant d'arrivée à Page, arrêt au barrage Glenn Canyon. La construction du baggare a duré 7 ans de 1957 à 1963, le lake Powell ainsi crée ne sera plein que 17 ans plus tard.

Glenn Canyon

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Lake Powell

une courte croisière d'environ 2 h nous donne un petit aperçu des paysages du Lake Powell.

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multiples facettes du Lake Powell, avec des recoins cachés dans le labyrinthe des canyons.

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En fin de journée avec notre lovely Elsa

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Antelope Canyon

Le plus beau site naturel visité pendant ces 3 semaines, sera pour moi ANTELOPE CANYON. Upper Antelope canyon (non souterain) un slot canyon (canyon étroit-gorge) où  pénètre par endroit de mince filet de lumière (en milieur de journée) qui est renvoyé sur les parois rocheuses sculptées par l'eau. Ces formes originales et cette palette de couleur orange, rouge, grise ou parfois blanche rendent ce lieu féérique.

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Et voici le joyau

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Nuits au Days Inn and Suites Page Lake Powell

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12 juin 2014

Kayenta - Monument Valley

Petite halte à Kayenta, visite d'un tout petit musée indien mais bien fourni. A l'extérieur, 2 hogans (habitation indienne)

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A une bonne demi-heure de route , Monument Valley, site naturel par ses formations géomorphologique mais surtout connu par les westerns de par le légendaire John Wayne et Luky Luke. Un mythe qui fait rêver tout voyageur de l'Ouest des USA.

Monument Valley

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vue de la terrasse du restaurant

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vue du balcon de notre chambre

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Nuit au The View Hotel Monument Valley

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Au Restaurant The View plat typique indien

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13 Juin 2014

Monument Valley

Un guide tour de 4 h nous a emmené visiter la vallée mystérieuse qui se trouve à côté de la rive Sud de MV.  Cette vallée est bien protégée et d'une beauté remarquable, rien à voir avec les buttes ci-dessus. Des coins fascinants outre les arches fascinants, on y trouve l'art rupestre des Anasazi ainsi que des habitats troglodyte.

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j'ai failli oublié.... ..la petite randonnée à cheval de Mario à travers les buttes

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Nuit au Kayenta Monument Valley Inn à Kayenta

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Nous avons quitté le territoire des indiens pour le Grand Canyon.

Toujours de très belles routes...

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Grand Canyon

Vue de Desert View Navajo Point au fond coule le Colorado

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Vue de Mother Point

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Pour profiter pleinement des ces vues époustouflantes, rien de tel qu'un circuit en hélicoptère avec Papillon à Tusayan.

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R66

Après ce spectacle de la nature, redescendons à Willimams, vers la civilisation. Williams était restée la dernière ville traversée par la R66 jusqu'à l'arrivée de la I40 (Autoroute 40) toutefois elles reste bien vivante de part la légendaire R66 et de par la proximité du Grand Canyon.

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Nuit au Rodaway Inn Downtowner R66 à Williams

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15 juin 2014

Seligman - Kingman - Laughlin

Au départ de Seligman, nous allons sillonner sur la R66 pendant environ 2 h jusqu'à Kingman.

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Seligman est une petite bourgade qui a disparu lors de la l'apparition de la I40, mais elle s'est transformée en un village typique R66 où le temps à l'air de s'être arrêté.

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et... un peu d'humour lol 

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Arrivée à Kingman pour le déjeuner, c'est chez Mr'Dz diner, on se croirait dans un feuilleton de Happy Days...

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banquette rose, sol carreaux blanc et noir

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En face de Mr'Dz, une ancienne gare abrite le musée historique de la R66. 

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Promenade le long du Colorado en arrivant à Laughlin

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Nuit à l'hôtel Aquarius à Laughlin

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Vue de notre chambre sur le Colorado

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16 juin 2014

Twentynine Palms - Palm Springs

 

Nous traversons le désert pendant près de 3 h 45 jusqu'à Palm Springs,

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avec un arrêt à Twentynine Palms pour y déjeuner... rien d'extra, un MC Do !!!

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L'aridité à perte de vue, avec une montagne d'éolienne juste à quelques km de Palms springs

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Palm Springs

Palm Springs, l'air y est chaud et sec, il fait soleil toute l'année. Depuis des années Palm Springs a été le refuge de fin de semaine des stars hollywoodien , aujourd'hui c'est devenu une ville d'évasion et de relaxation pour tout le monde.

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Palm Springs a également son lot d'étoile

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Dîner chez Lulu à Palm Springs

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Nuit au Best Western Plus Las Primas Palm Springs

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17 et 18 juin 2014

Los Angeles

  A 1 h 30 de Palm Springs, LA est heureusement la dernière étape, 5 autoroutes traversent LA... 6 voies dont l'extrémité de gauche est souvent réservé pour le covoiturage (dès 2 personnes ou plus dans une voiture, obligation d'emprunter cette voie) un peu le stress !!!!!  Arrivée au coeur du centre ville, plus précisément à Olvera Stree qui la plus vieille rue de LA.

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Après avoir rendu notre voiture à Hertz, nous avons opté pour un tour de Los Angeles avec VIP TOUR.

Venice Beach

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Skate, roller skate, surf, une diversité culturelle rappelant le mouvement hippie.

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Des immenses peintures murales dont une en hommage à Jim Morrison

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Farmers Market

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Un marché couvert de produits de qualité remarquable , permanent et ouvert tous les jours. 

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En dehors des étals de viandes ou épicerie, on peut y savourer des spécialités de plusieurs pays du monde.

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Hollywood Boulevard et sa Walk on Fame (promenade des célébrités) il faut se frayer un passage tellement il y a de touriste surtout pour voir les empreintes devant Grauman's Chinese Theatre

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Hollywood & Highland Center

Vaste complexe de divertissement, magasins, boutiques, restaurants, cinéma etc.. et qui permet du 1er niveau de faire de très belles photos avec HOLLYWOOD Sign.

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Panneau

Un petit tour dans les rue de Los Angeles 

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Nuit au même hôtel qu'à notre arrivée, le Holiday Inn Express Airport Bld

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Nous sommes revenus comblé de notre séjour qui s'est déroulé selon notre espérance avec le programme préparé et surtout sans aucun soucis de santé.

A bientôt pour d'autres récits, pas forcément de voyage mais d'autres plaisir peut-être.

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10 mai 2014 6 10 /05 /mai /2014 20:11

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Après un bon déjeuner à la Taverne Médiévale à Houssen, où l'accueil, la prestation et la bonne cuisine était au top du top.

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Vu le temps, un bon munster chaud aux lardons était de rigueur , accompagné d'un bon pinot noir.

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Pour diréger, l'assiette médiévale composée de 3 sorbets arrosés.. hummm bonnnnn vous pouvez me faire confiance.

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Après ce bon repas, direction Labaroche pour aller visiter le Musée des métiers du bois. Nous avons été enchanté par cette visite très instructive. Notre guide très passioné a commenté ce lieu pendant plus 1 h 30 . Certains machines sont encore en fonction, datant du début du 20e Siècle.

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Le Musée est entouré d'un vaste parc , agréable pour une petite promenade, un petit pique nique ou encore faire une partie de boules etc... Même Mario s'est mis à s'amuser hihihi

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Un vrai petit bijou pour ce village de montagne, et qui tourne grâce à des bénévoles.

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Une bonne idée de sortie et juste à côté de chez nous , alors n'hésitez pas... allez-y , vous ne serez pas deçu.

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1 mai 2014 4 01 /05 /mai /2014 12:47

Fête du muguet....

Depuis le Moyen-Age. Cette plante, originaire du Japon, appelée lys des vallées, est présente en Europe depuis le Moyen-Age. La plante à clochette à toujours symbolisé le printemps et les Celtes lui accordaient des vertus porte- bonheur.

1er Mai 1561. Le roi Charles IX officialisa les choses : ayant reçu à cette date un brin de muguet en guise de porte-bonheur, il décida d'en offrir chaque année aux dames de la cour. La tradition est né.

 

La fleur est aussi celle des rencontres amoureuses. Longtemps furent organisés en Europe des "Bals du muguet".

 

Une tolérance de l'Administration permet aux particuliers et aux organisations des travailleurs de vendre les brins de muguet sans formalités ni taxes.

  

 

Fête du travail.....

Origines.

En France en 1793, une fête du travail est fixée le 1er pluviôse (janvier), et fut institué pendant quelques années par Fabre d'Eglantine.

En 1884, les Syndicats américains veulent imposer aux patrons une limitation de la journée de travail à 8 h. Il débute leur action le 1er Mai.

C'est ainsi que le 1er mai 1886 la pression syndicale permet à environ 200.000 travailleurs d'obtenir la journée de 8 heures. Le mouvement se poursuit et le 4 mai, lors d'une manifestation une bombe est jetée sur les policiers qui ripostent : Bilan, une dizaine de mort dont 7 policiers.S'en suivra la condamnation à mort de 5 anarchistes.

Mise en place.

3 ans plus tard, la 'II Internationnale (Association internationnale de travailleur) socialiste, se réunit à Paris et décide le 20 juillet 1889 de faire de chaque 1er mai une journée de manifestation avec pour objectif la réduction de la journée de travail à 8 heures (soit 48 h. hebdomadaires, le dimanche seul étant chômé)

Le 1er mai 1891, à Fourmies, au nord de la France, la manifestation tourne au drame : la police tire sur les ouvriers et fait six morts.

 

      Avec ce nouveau drame, le 1er mai s'enracine dans la tradition de lutte des ouvriers européens. 

En 1920, la  Russie bolchévique, décide que le 1er mai sera désormais chômé et deviendra la fête légale des travailleurs. Son exemple est suivi par la plupart des autres pays  sous la poussée des syndicats d'orientation socialiste.

En France, le 23 avril 1919, le Senat ratifie la journée de 8 heures et fait du 1er mai suivant une journée chômée.

 

 

                  En 1947, le 1er mai devient de droit un jour férié chômé et payé par tous les salariés sans conditions (art.L 222-6 du code du travail français); mais il n'est pas officiellement désigné comme fête du travail.

C'est en 1948 qu'est officialisé le 1er Mai.

 
..... et 1er mai 2014 ?????????

 
















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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 14:09

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Rien de tel que de commencer les vacances par un bon repas autour d'une bonne table et avec de bonnes personnes.

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Un apéritif maison (crémant, griottine et 2 griottes bien imbibées)

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Un petit velouté d'asperge succulent nous a permi de patienter , mais celui-ci était déjà un avant-goût de ce qui allait nous être servi.

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Nous avons opté pour une cassolette d'escargots à la crême et au cognac (le chef n'a pas lésiné sur ce dernier ingrédients lol)

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Les ravioles de saumon était également très apprécié

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En plas principal, à l'unanimité, la joue de porc au Gewurztraminer, ses légumes et son gratin au munster à été élue.

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Malgré une sasieté, je ne pouvais ne pas goûter à un des ces merveilleux desserts proposés. J'ai fondu pour la Symphonie de l'Agneau Blanc

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 Et un autre gourmand qui n'a également pas su résister, s'est régalé avec le feuilleté aux fraisesEt

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Pour terminer ce repas, Mme Elisabeth nous a offert un succulent digestif "chaud" à la griottine, lorsque vous savourez ce nectar, vous avez l'impression que ce sont des petits anges qui coulent le long de votre gorge.. 

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N'hésitez pas à y aller, vous serez acceuillis avec beaucoup chaleur et de sympathie et vous ne serez pas du tout déçus de leur cuisine.

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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 19:26

 

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« Imaginez une sorte de vaste parc avec des usines dedans qui ressemblent à des châteaux, accompagnées de belles demeures et de somptueux et vastes jardins paysagés de style divers et variés… Ce lieu d’Eden n’est autre que l’ancienne Manufacture Royale de Wesserling. »
Pierre Fluck.
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Il est des lieux où l’histoire d’un lieu, peut se lire comme dans un livre. A chaque regard une page se tourne, une aventure se déroule… Le site de Wesserling, au sud de l’Alsace, au bord de la RN66 qui relie Thann à Epinal, est là, prêt à être lu, vu, découvert. Livre ouvert sur l’histoire
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Dans ce Musée du textile l'exposition permanente permet de découvrir l’histoire du coton, de l’indiennage du site et de ses différents propriétaires.
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Entre rêves et magie, Noël au jardin es un parcours féérique en plein coeur du site aux 1000 lumières.
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 Guidés par un personnage de la manufacture industrielle de Wesserling ayant perdu la oi en Noël, nous l'avons accompagné et avons fait d'étranges rencontres. Ces rencontre lui faisant vivre un Noël qu'il n'est pas prêt d'oublier.
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Nous nous sommes laissés séduire par les jardins de lumières....

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Des contes.... P1020022  

P1020025et de délicieuses saveurs de Noël.

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Après ces diverses rencontres, notre hôtes a recouvré sa foi en Noël et pour nous, nos souvenirs d'enfance ont resurgi et l'émotion s'est ressenti au plus profond de notre coeur

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 Un bon vin chaud nous a été servi  à l'auberge du Parc.

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Pour vivre ce voyage à travers les temps (inspiré d'un conte de Dickens) avec une promenade surprenante et féerique, pensez à réserver 03.89.38.28.08

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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 18:18

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Une après midi féérique organisée par la section Gym.

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Même si vous ne faites pas les attractions à sensations, vous pouvez vous promener à travers tous les pays européens, en y découvrant de belles surprise et des spectacles à vous couper le soufle.

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Nous avons assisté à plusieur spéctacles magique :

 

Théatre musical :

Une histoire romantique qui se déroule devant le décor resplendissant d'un marché de Noel authentique. De magnifiques costumes, lune prestation haute en couleurs avec des  chants cristallins.

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Une Revue de Cirque Magique :

Des univers enchantés. Des êtres magiques. De représentations fabuleuses. Des interprètes magistraux nous ont emporté loin de la réalité. Roue de la mort, acrobaties, le tout accompagné par les superbes chorégraphies de la troupe du ballet d'Europa-Park.

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Surpr'Ice - Le Pingouin Perdu 

Un petit pingouin se retrouve soudainement au pôle Nord. Et ici, tout est différent de sa contrée d'origine, le pôle Sud. La neige et la glace sont certes aussi blanches qu'à la maison, mais sinon : des animaux inconnus, de froides tempêtes...le petit pingouin voudrait rentrer chez lui au plus vite. Un beaux contes de Noel !

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Et surtout la belle parade de Noël qui nous a fait redevenir "petites filles" aux yeux emmerveillées.

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Une belle journée à prévoir pour l'année prochaine avec nos bordelais s'ils viennent passer Noël en Alsace.

 

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22 septembre 2013 7 22 /09 /septembre /2013 20:07

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Le 1er Salon gastronomique et viticole à Colmar fût un rdv où tous les épicuriens ont su trouver les richesses de la gastronomie française dans toute sa splendeur.

IMGP0603.JPG Chocolat ( à l'huile d'olive) spécialité de Marseille

 

70 exposants venus de toute la France nous ont fait découvrir leurs vins, leurs spécialités gastronomiques sucrées et salées.

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Whisky francais

 

Côté vins et alcools, près de 30 viticulteurs de toute la France, du whisky français, cidre de glace et liqueurs artisanales étaient au rdv.

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Côté gastronomie, un choix exceptionnel de produits originaux et qualitatifs pour le plaisir de notre palais : Saumon Sauvage, Macarons, Crème de Balsamique, Viande de Taureau, Nougat Artisanal, Foie Gras, Chocolats, Filets mignons, Caramel au beurre salé, Fromages des Pyrénées

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Chocolat encore... (cerise à l'eau de vie mon préféré lol !!!)

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hummmm !!! cascade de chocolat

  

Nous avions le choix avec 3 espaces restauration de qualité: Poissons frais et fruits de Mer, Viande de Taureau de Camargue et Spécialités de l’Île de la Réunion. Nous avons posé notre dévolu sur les produits de la mer. (Excellent déjeuner)

IMGP0596.JPG Huitres en entrée

 

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Feuilleté de St Jacques au confit de poireaux (pour moi)

 

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Fricassé de Saumon (pour Maro)

 

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Grumble aux pommes et Calva

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 Des exposants chaleureux comme Mickaël AZOUZ Médaille d'or aux Championnats du Monde chocolatier et patissier nous ont fait passer un agréable moment. Merci

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15 septembre 2013 7 15 /09 /septembre /2013 18:12

 

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L’Amicale des Sapeurs-Pompiers de Soultzbach-les-Bains a organisé sa Balade Gourmande ce Dimanche le 15 septembre 2013.

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Un grand coup de chapeau à toutes ces personnes qui se sont activées tel des petites fourmis toujours avec un petit mot gentil et un sourire .....

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Nous avions également les Dieux avec nous au point de vu météo, car les seules gouttes ressenties étaient lors de la reprise de notre véhicule au parking. 

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Le parcours nous a conduit à travers les vieilles rues de cette petite cité médiévale, ses prés et collines boisées environnants et nous a permi de nous détendre et nous ressourcer dans un cadre idyllique.

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Cette aventure un peu exceptionnelle, originale et enchanteresse, fut pour nous une première.

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Détail du parcours de la Balade en distance dont un total de 9 km  (pas mal non ?) 

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Parking de la caserne des Pompiers  Rue du Rempart  Apéritif  350 m
Rue du Rempart  Etang de pêche  Potage  1 900 m
Étang de pêche  Chapelle de l'Oberfeld  Entrée  1 750 m
Chapelle de l'Oberfeld  S’Vereinshüss  Plat principal  1 400 m  
S’Vereinshüss  Le Rebberg  Fromage  1 400 m
Le Rebberg  Terrain de sport  Dessert  1 600 m
Terrain de sport  Parking de la caserne des Pompiers  Fin du parcours-Café  600 m

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Sept étapes gastronomiques accompagnées de grands crus nous ont été servis lors du parcours, dont voici le menu ainsi que les photos.

 

MENU 2013


Verrine de tartare de saumon, crème safranée à la coriandre
Accompagné de Crémant d’Alsace
***


Velouté à la bière et son croustillant de lard
Accompagné de Pinot Blanc
***


Hure de joues de veau au foie gras et sa petite salade,

vinaigrette aux agrumes
Accompagné de Pinot Gris
***


Ballotine de pintade farcie, sauce aux girolles

et sa cassolette de légumes et pommes rattes
Accompagné de Pinot Noir
***


Les fromages de la vallée
Accompagné d’un vin rouge (A l’ombre des Fontaines)
***


Vacherin glacé "Maison", dressé minute
Accompagné d’un Gewurztraminer
***


Café

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Fanfare et Reine étaient de la partie pour agrémenter notre balade.

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Ce fut une très belle expérience que nous allons certainement réitérer l'année prochaine .

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